2024年11月12日，嘉必優與澳洲Nourish Ingredients正式簽署了一項具有里程碑意義的聯合商業協議。Nourish Ingredients是一家專注于特種脂肪和精準發酵的行業領導者。這次跨國合作將充分發揮雙方在科研和生產上的優勢，致力于推出全新產品Tastilux®，持續深耕創新食品配料行業。

隨著中國年肉類消費總量接近1億噸，即使到2026年僅有1%的替代品采用植物基產品，也將創造100萬噸的市場。行業預測表明，到2028年，這一市場可能飆升至35億美元的價值，顯示出巨大的增長潛力。

Tastilux®是一種通過發酵從天然來源提取的高級特種配料，旨在為替代蛋白提供肉味、香氣和烹飪體驗。這對于通過提供動物風味來贏得消費者對植物基市場的青睞至關重要，除了植物基肉類，這次合作還將探索快速擴張的即食餐、預制菜行業、休閑零食行業以及不斷發展的香料和調味品市場。

嘉必優與Nourish Ingredients的戰略合作標志著嘉必優持續深耕食品配料行業的決心，我們將發揮嘉必優在科技研發、配方設計和智能制造方面的專業實力，確保Tastilux®在食品配料行業的突破和創新。我們將嚴格把控質量和安全，與Nourish Ingredients攜手打造符合監管要求的制造工藝，并運用我們在法規方面的豐富經驗，快速推動產品的成功上市，以滿足全球對優質食品配料的持續需求。

Nourish Ingredients首席執行官James Petrie提到：“此次合作與我們推進生物技術和提供尖端產品的承諾完全契合。我們將共同在替代蛋白行業設立新標準。”

嘉必優與Nourish Ingredients的合作建立在強大的人際關系和共同價值觀的基礎上，營造了一個有望推動食品技術領域創新和增長的環境。這一戰略合作伙伴關系代表了兩家公司在中國解鎖多個市場渠道的重大商業機會，同時為可能擴展到其他亞洲市場奠定了堅實的基礎。